Nombre
KOMBAT
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Wai-iti, Mosaic
Otros: –
Puntuación
2.9 / 5
Nota de cata
Amarillo-naranja muy turbio, espuma blanca alta, retención media y residuo abundante.
Malta clara, fruta madura y flores con notas a hierba, humedad y ligero cartón.
Malta clara, frutas tropicales dulces y polen o flores con notas a maracuyá, coco, uva y ligera hierba.
Dulzor medio-alto, alcohol medio y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.
Opinión
Esta KOM Kombat es una Double Hazy IPA con sabores muy tropicales y un dulzor maltoso de fondo que los intensifica. El amargor se mantiene bajo y se detecta una sobrecarbonatación (tanto al abrir como en boca) que podría estar ligado a ese ligero defecto en aroma como lightstruck (envasado: Jul-24, cata: Sept-24). Mejorable.
