Gastro Reserva Tostada

Nombre

Fabricante

Estilo

ABV

6.0%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Nugget, Hallertau

Otros: –

Puntuación

3.3 / 5

Nota de cata

Color ámbar-marrón translúcido, espuma fina beige, retención media y residuo escaso.

Malta tostada, pan multicereales y vainilla con notas a madera, caramelo, resina y ligero bourbon.

Malta tostada, caramelo, madera y vainilla con notas a bourbon, resina y hierba seca.

Dulzor y alcohol medios y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación ligera.

Opinión

Esta Gastro Reserva Tostada es una Brown Ale untuosa y de sabores amaderados, aunque ligeramente más clara de lo esperado. Destacan los toques de caramelo iniciales, que se entremezclan con la malta y ese fondo de vainilla proveniente de la madera. En sabores y aromas es más que correcta, si bien falla un poco en textura y carbonatación. Bien.