Gastro Rubia de Autor

Nombre

Fabricante

Estilo

ABV

5.5%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: –

Otros: –

Puntuación

2.7 / 5

Nota de cata

Color dorado translúcido, espuma media blanca, retención media y residuo escaso.

Malta clara o Pils, lúpulo noble y levadura con notas a harina, flores, minerales y ligero cítrico.

Malta clara, miga de pan, flores y frutas blancas con notas a almíbar y minerales.

Dulzor medio, alcohol medio-ligero y amargor ligero con regusto medio-corto. Textura oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación ligera.

Opinión

Esta Gastro Rubia de Autor es una Pale Lager de carácter más similar a una Blonde Ale que a una Lager. Esto se debe a sus toques afrutados que presenta en boca y que se decantan por el toque de frutas blancas. Si bien por este aspecto resulta, aunque desubicada, correcta, en aroma es más pobre. Agradable, pero sin más.