Esta La Pirata Entropy es una Barley Wine marcadamente maltosa y de gran componente licoroso, con toques de madera o whisky que traspasan los sabores principales de caramelo y vainilla. En los detalles encontramos un punto de fruta madura, también dulzón, y algo de frutos secos e incluso especias, concretamente en nariz. Bastante bien equilibrada teniendo en cuenta sus brutales 13 grados, llegando a mostrar algo de amargor al final del trago. Buena.