Color amarillo turbio con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo. Aroma a trigo, plátano y levadura con notas a harina y frutas blancas. Sabor a plátano, trigo, naranja y frutas blancas con notas a harina, levadura y lúpulo noble. Dulzor medio, alcohol medio-ligero y amargor ligero con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.

Esta Montseny Blat es una Wheat Ale inspirada en el estilo alemán. Similar a una Hefeweizen, saca sabor y aroma a trigo y plátano, pero sin el toque característico del clavo. También comparte la saciante sensación en boca y una gran dosis de CO2. Todo ello con un contenido reducido de alcohol. Efectiva.