Nombre
DEEP RESONANCE
Fabricante
ODDITY BREWING
Ingredientes
Maltas: Cebada, Avena, Trigo
Lúpulos: Mosaic, Strata, Bru-1
Otros: –
Puntuación
3.9 / 5
Nota de cata
Dorado-naranja turbio, espuma media blanca, retención media y buen residuo.
Cítricos, frutas de hueso y tropicales y malta clara con notas a naranja, mango verde, hierba y uva.
Naranja, uva, malta clara, melocotón o mango verdes y flores con notas a cereal poco tostado, almíbar, membrillo y ligera hierba.
Dulzor y alcohol medio-altos y amargor medio con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio-denso y carbonatación ligera.
Opinión
Esta Oddity Deep Resonance es una Double IPA de sabores afrutados que pasan desde un aspecto fresco de cítricos al principio, hasta un regusto más maduro que recuerda a un almíbar, pero con un dulzor ajustado. Por otra parte, el alcohol está bien integrado y no destaca en exceso por su amargor. Muy completa y con cierto carácter.
