Nombre
FLAMA
Fabricante
CERVECERA PENÍNSULA, CERVEZA TYRIS
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.9 / 5
Nota de cata
Naranja opaco, espuma medio-alta blanca, retención media y residuo abundante.
Melocotón, malta clara y cítricos dulces con notas a albaricoque, hierba, flores y mango maduro.
Malta clara, cítricos dulces, piel de cítricos y piel de melocotón con notas a flores, mango y ligero pino.
Dulzor medio, alcohol medio-ligero y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura semi-sedosa, cuerpo y carbonatación medios.
Opinión
Esta Península / Tyris Flama es una Hazy IPA inspirada en las fiestas valencianas de Fallas, de sabores afrutados que se entremezclan con una base de cereal poco malteado. Además, la combinación de lúpulos aportan detalles de frutas de hueso y cítricos, con unas notas más sutiles de hierba fresca y un punto floral. Muy completa y redondeada, teniendo en cuenta sus poco más de 5 grados. Bastante buena.
