Nombre
EVERYONE
Fabricante
CERVECERA PENÍNSULA
Ingredientes
Maltas: Pale Ale, White Wheat, Vienna, Carabohemian
Lúpulos: Cryo Talus, Cascade, Mosaic, Cashmere
Otros: –
Puntuación
3.7 / 5
Nota de cata
Naranja-ámbar turbio, espuma media blanca, retención duradera y residuo medio.
Frutas de hueso, almíbar y malta caramelizada con notas a resina, frutas tropicales maduras y polen.
Melocotón, almíbar, malta caramelizada y resina con notas a níspero, pino, mango maduro y polen o flores.
Dulzor, alcohol y amargor medios con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.
Opinión
Esta Península Everyone es una IPA ambarina y algo turbia que mezcla sabores caramelizados típicos de las West Coast, con el aspecto afrutado de los lúpulos más modernos, acercándola al carácter menos amargo y más sabroso de las New England. Como pega, le falta un punto extra de cuerpo y/o textura. Una propuesta interesante. Buena.
