Nombre
8 MILLAS
Fabricante
CERVECERA PENÍNSULA, FOGG BAR
Ingredientes
Maltas: Pilsner, Vienna, T50, DRC, Roasted Barley, Carafa 3 Especial
Lúpulos: Chinook
Otros: –
Puntuación
3.4 / 5
Nota de cata
Marrón-rubí medio-turbio, espuma fina beige, retención media y residuo escaso.
Malta tostada, hierba y minerales con notas a toffee o caramelo y ligera madera.
Malta tostada o corteza de pan, minerales y hierba seca con notas a caramelo, madera y ligeras especias.
Dulzor, alcohol y amargor medio-ligeros con regusto medio-corto. Textura semi-oleosa, cuerpo y carbonatación medio-ligeros.
Opinión
Esta Península 8 Millas es una Irish Red Ale elaborada en colaboración con Fogg Bar. Se trata de una iteración del estilo fidedigna y que no intenta, ni necesita, innovar. Buenos sabores malteados, con toques de caramelo sin excederse en dulzor y un final ligeramente amargo. Buena.
