Color dorado translúcido con espuma media blanca de retención duradera y residuo abundante. Aroma a hierbas aromáticas silvestres (poleo o similar), malta clara y levadura con notas a miga de pan, frutas blancas y flores. Sabor a malta clara, miga de pan, hierbas aromáticas (poleo, tomillo) y frutas blancas (uva, ciruela o pera) con notas a levadura, flores y ligero pino. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación alta.

Esta St-Feuillien Blonde es una Belgian Strong Golden Ale muy herbal y de espuma elegante y duradera que ayuda a retener estos aromas. También se distinguen notas afrutadas al estilo de las cervezas belgas rubias, entre la uva y la pera, además de un punto floral al final del trago. Algo gaseosa pero muy disfrutable a tragos pausados. Buena.