Color amarillo-dorado translúcido con espuma media blanca de retención y residuo medios. Aroma a malta clara, flores y cereal dulce con notas a hierbas aromáticas, miel y frutas blancas. Sabor a malta clara y dulce, hierbas aromáticas o silvestres y flores con notas a miel, levadura y ciruela blanca. Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medios.

Esta Yakka Tipo Blonde es una versión de la clásica Belgian Blonde Ale en la que encontramos los sabores afrutados, florales y amielados que proporcionan adición de azahar y manzanilla, y la mezcla de maltas con un puntito dulce. A diferencia de las originales, en esta no se percibe la misma presencia del regusto a levadura y, además, consigue mantener un nivel de gas bastante contenido, lo cual es un punto a favor. Buena y con carácter.