Color amarillo translúcido con espuma fina blanca de buena retención y residuo. Aroma a malta poco tostada, lúpulos nobles y masa de pan con notas a hierba y polen. Sabor a malta clara, harina, hierba y lúpulos nobles con notas a cítricos, minerales y trigo. Dulzor ligero, alcohol medio-ligero y amargor medio con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Yakka Tipo Lager es una Kellerbier de sabores muy frescos, cítricos y herbales, asentados sobre una base de cereal muy ligeramente tostado, casi como miga de pan o harina. En el aspecto lupulado recuerda un poco a una Pils checa por sus toques cítricos y nobles, similares al lúpulo Saaz característico de este estilo. Muy agradable y alegre de beber. Buena.