Nombre
TRIPLE YELLOW
Fabricante
ZETA BEER
Formato
Lata 44 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Columbus, Mosaic, Cryo Talus, Cryo Azacca
Otros: –
Puntuación
4.3 / 5
Color dorado-naranja opaco con espuma media blanca de retención media y residuo abundante. Aroma a frutas de hueso, hierba y malta caramelizada con notas a níspero, melocotón o mango maduros, malta clara y almíbar. Sabor a melocotón, pomelo, mango, hierba y malta caramelizada con notas a malta clara, avena, pino, frutas de hueso y ligero almíbar. Dulzor medio, alcohol y amargor medio-altos con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-ligera.
Esta Zeta Triple Yellow es una Triple IPA que no escatima ni en cantidad ni en calidad de lúpulos. El sabor está claramente dominado por el Talus, complejo y sabroso, bien complementado con Mosaic y Azacca y, finalmente, aparece el amargor del Columbus. Ya de por sí una mezcla explosiva sobre el papel, se junta con una cantidad insana de malta que la hace subir a los 11 grados manteniendo un cuerpo sedoso y denso. Muy, muy buena a la par que peligrosa.