
Nombre
ZUNDERT 8 TRIPEL
Fabricante
TRAPPISTENBROUWERIJ DE KIEVIT 🔗
Formato
Botella 33 cl
Origen
Países Bajos
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Styrian Golding, Mittlefrüh
Otros: –
Puntuación
3.8 / 5 
Nota de cata
Marrón-naranja turbio, espuma media blanquecina, retención media y buen residuo.
Malta tostada, miel, levadura y fruta blanca con notas a flores, especias y hierba seca o tierra.
Malta tostada, corteza de pan, miel y ciruela blanca con notas a hierbas aromáticas o flores secas, pimienta, caramelo y levadura.
Dulzor y amargor medios y alcohol medio-alto con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.
Opinión
Esta Zundert 8 es una Tripel que se distingue dentro del estilo no solo por su color oscurecido, sino también por un perfil de sabor más maltoso tostado y un carácter lupulado de toques herbales y florales. En boca predomina el cereal, con un final acaramelado dulce y un regusto de amargor bien equilibrado. Viendo estas características, recuerda un poco a una Dubbel o una Belgian Strong Ale, pero con el inconfundible fondo especiado. Muy buena.