Cervesa Màger archivos | Hoppy Metal

Màger Ekuanot Single Hop

SrPimot — Fri, 04 Feb 2022 17:00:10 +0000

Nombre

EKUANOT SINGLE HOP

Fabricante

Estilo

ABV

4.0%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Ekuanot

Otros: –

Puntuación

3.4 / 5

Color amarillo translúcido con espuma alta blanca de retención media y buen residuo. Aroma a trigo, lactobacillus y fruta fresca con notas a hierba. Sabor a trigo, yogur o kéfir, fruta de la pasión y hierba con notas a lactobacillus y harina. Dulzor y alcohol ligeros, acidez medio-alta y amargor medio-ligero con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación alta.

Esta Màger Ekuanot Single Hop es una Berliner Weisse mono-varietal de lúpulo Ekuanot. Puede que se trate de una de las más ácidas y gaseosas de la serie de Màger. A parte del ácido, destaca el sabor a frutas tropicales y su base de trigo poco tostado o casi crudo. No es de las mejores, pero como siempre, es una buena manera de destacar el sabor de cada variedad de lúpulo.

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Màger Galaxy Single Hop

SrPimot — Fri, 05 Nov 2021 11:00:53 +0000

Nombre

GALAXY SINGLE HOP

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Galaxy

Otros: –

Puntuación

3.9 / 5

Color amarillo medio turbio con espuma media blanca de retención y residuo medios. Aroma a piel de naranja, limón y trigo con notas a hierba, frutas tropicales ácidas y ligero yogur. Sabor a limón, fruta de la pasión, trigo y hierba con notas a piña verde, piel de cítricos y pomelo. Dulzor y alcohol ligeros, acidez y amargor medios con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación medio-alta.

Esta Màger Galaxy Single Hop es una Berliner Weisse con una gran cantidad de lúpulo Galaxy que le da toques cítricos y de fruta de la pasión. De fondo aparece una acidez láctica moderada y un amargor más herbal que recuerda a una IPA suave. Todas las cervezas de esta serie son geniales, pero en ésta concretamente la acidez y el perfil de sabor del lúpulo encajan perfectamente.

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Attik / Màger Drippy

SrPimot — Sat, 31 Jul 2021 10:00:04 +0000

Nombre

DRIPPY

Fabricante

ATTIK BREWING, CERVESA MÀGER

Estilo

Fruited Sour

ABV

6.0%

IBU

10 Formato

Lata 44 cl

Origen

Andalucía, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: –

Otros: Papaya, Grosella negra

Puntuación

3.9 / 5

Color granate-morado opaco con espuma media rosácea de retención y residuo nulos. Aroma a vainilla, papaya y frutos rojos con notas a avena y yogur. Sabor a frutos rojos, grosella y papaya con notas a vainilla, piel de melocotón, yogur y taninos. Dulzor medio, alcohol medio-ligero, acidez y astringencia medio-altas con regusto largo. Textura sedosa, cuerpo medio.denso y carbonatación media.

Esta Attik / Màger Drippy es una Fruited Sour con papaya y grosella negra. Tanto la grosella como el lactobacillus aportan una acidez considerable, atenuada por la papaya y redondeando el aspecto afrutado con levadura Verdant, típico de las NEIPA. En cambio, también se aprecia una astringencia similar a un vino con muchos taninos, probablemente por la grosella. A pesar de esto, resulta disfrutable y con un potente sabor a batido de fruta.

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Màger Dancehall

SrPimot — Wed, 28 Jul 2021 18:00:59 +0000

Nombre

DANCEHALL

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Dark Sour

ABV

6.5%

IBU

–

Formato

Lata 44 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: –

Otros: Lactobacillus, Arándanos, Vainilla bourbon, Remolacha

Puntuación

3.8 / 5

Color granate opaco con espuma roja media de retención y residuo nulos. Aroma a vainilla, arándano y yogur con notas a remolacha y avena. Sabor a remolacha, arándano, yogur y tierra con notas a avena, vainilla, frutos rojos y ligero pomelo. Dulzor medio, alcohol medio-ligero, acidez medio-alta y amargor ligero con regusto largo. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medios.

Esta Màger Dancehall es una Dark Sour, o cerveza ácida negra, elaborada con vainilla, arándanos y remolacha. Los tres añadidos se notas desde el principio, combinando los aspectos afrutados, aromáticos y terrosos con la cantidad justa de dulzor para moderar una acidez considerable. A la vista es extraña, ya que su espuma se esfuma rápidamente y parece algo entre sangre y vino tinto. Una cerveza curiosa, inusual y muy loca.

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Màger Amarillo Single Hop

SrPimot — Wed, 28 Jul 2021 10:00:53 +0000

Nombre

AMARILLO SINGLE HOP

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Amarillo

Otros: –

Puntuación

3.5 / 5

Color dorado transparente con espuma fina blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a naranja o pomelo y malta clara con notas a hierba, ciruela blanca y ligeras flores. Sabor a naranja, pomelo, grano y hierba con notas a fruta de la pasión. Dulzor y alcohol ligeros, amargor y acidez medios con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media.

Esta Màger Amarillo Single Hop es una Berliner Weisse mono-varietal de lúpulo Amarillo. Destacan los sabores cítricos potenciados por la acidez del lactobacillus, entre ellos, la naranja y el pomelo. Además, se dejan intuir unas notas florales y herbales acompañadas de una base ligera de malta, que también proporciona algo de color. Una interesante incorporación a esta serie ya de por sí genial.

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Màger Cashmere Single Hop

SrPimot — Sat, 17 Apr 2021 10:00:21 +0000

Nombre

CASHMERE SINGLE HOP

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

7 Formato

Botella 33 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Cashmere

Otros: –

Puntuación

3.7 / 5

Color amarillo paja turbio con espuma fina blanca de buena retención y residuo escaso. Aroma a fruta de la pasión, otras frutas tropicales, flores y yogur con notas a coco, hierba fresca y cereal blanco. Sabor a flores, frutas tropicales suaves (piña o fruta de la pasión), hierba y cereal blanco con notas a coco, yogur y cítricos. Dulzor medio-ligero, alcohol ligero, acidez media y amargor nulo con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medio-ligeros. Una Berliner Weisse de media acidez que expone perfectamente los sabores y aromas del lúpulo Cashmere. Floral, tropical y con unos puntos ácidos de cítricos y yogur.

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Màger Sabro Single Hop

SrPimot — Tue, 09 Feb 2021 20:00:21 +0000

Nombre

SABRO SINGLE HOP

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

–

Formato

Botella 33 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Sabro

Otros: –

Puntuación

3.8 / 5

Color amarillo-paja medio turbio con espuma fina blanca de buena retención y residuo medio. Aroma a piña, fruta de la pasión y hierba fresca con notas a cereal blanco, melocotón verde, coco y naranja. Sabor a fruta de la pasión, naranja, trigo y piña con notas a hierba o flores y ligera uva, Dulzor medio-ligero, alcohol ligero, acidez media y amargor nulo con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media. Una Berliner Weisse fresca con matices cítricos y tropicales del lúpulo Sabro. Acidez en su justa medida, buena sensación en boca y trago fácil. Genial de nuevo.

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Attik / Màger Tango Dragon

SrPimot — Sun, 10 Jan 2021 15:03:01 +0000

Nombre

TANGO DRAGON

Fabricante

ATTIK BREWING, CERVESA MÀGER

Estilo

Imperial Pastry Sour

ABV

8.0%

IBU

–

Formato

Lata 44 cl

Origen

Andalucía, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: –

Otros: Copos avena, Fruta dragón, Maracuyá, Coco, Lactosa

Puntuación

4.3 / 5

Color fucsia transparente con espuma media rosa de poca retención y residuo nulo. Aroma a mantequilla y frutos rojos con notas a coco y vainilla. Sabor a fruta tropical (supongo que fruta dragón), mantequilla y maracuyá con notas a coco, frutos rojos, yogur y ligeros cítricos. Dulzor medio, acidez y amargor medio-ligeros y alcohol medio con regusto medio-largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera. Una Imperial Pastry Sour que hace perfecto honor a su estilo. Montones de sabor tropical con una acidez suavizada por la lactosa y alcohol completamente camuflado. Un postre brutalmente bueno.

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Màger Simcoe Single Hop

SrPimot — Tue, 05 Jan 2021 21:51:05 +0000

Nombre

SIMCOE SINGLE HOP

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

7 Formato

Botella

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: –

Lúpulos: Simcoe

Otros: –

Puntuación

3.7 / 5

Color amarillo transparente con espuma media blanca de buena retención y residuo escaso. Aroma a frutas tropicales ácidas, grano y lactobacillus con notas a hierba y flores. Sabor a fruta de la pasión, piña verde, hierba y cítricos con notas a grano, lactobacillus y flores. Dulzor y alcohol ligeros, acidez media y amargor nulo con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación medio-alta. Una Berliner Weisse ligera, fresca y tropical que destaca el lúpulo Simcoe. Un concepto minimalista bien llevado.

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Màger Minimal Sour

SrPimot — Sun, 10 May 2020 15:06:27 +0000

Nombre

MINIMAL SOUR

Fabricante

CERVESA MÀGER

Estilo

Berliner Weisse

ABV

4.0%

IBU

7 Formato

Botella 33 cl

Origen

Catalunya, España

Ingredientes

Maltas: Cebada, Trigo

Lúpulos: –

Otros: Copos avena

Puntuación

3.4 / 5

Color amarillo translúcido con espuma media blanca de poca retención y residuo. Aroma a cereal blanco y manzana con notas ligeras a yogur, limón y hierba. Sabor en la misma línea de cereal y cítricos con notas a yogur, trigo y manzana verde. Dulzor maltoso ligero, acidez cítrica/láctica media y amargor nulo con regusto corto. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación medio-alta. Una Berliner Weisse que hace honor a su nombre, ácida y minimalista. Obviando su apariencia pálida, es refrescante, chispeante y de sabores ligeros que la hacen muy fácil de beber en cualquier momento.

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